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勃艮第名庄都柏莱身退江湖佳话犹存

2020-08-09 150 作者:八方体育官网

都柏莱酒庄自有3公顷的葡萄园,它们主要散布在伯恩丘(CotedeBeaune)、夜丘(CotedeNuits)两个产区内。此外,八方体育官网酒庄也会从勃艮第的其他优质葡萄园收购酿酒果实。加上收购果实的这3公顷地块,都柏莱酒庄总共可以从占地6公顷的葡萄园内挑选霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(PinotNoir)葡萄,其中不乏特级园和一级园地块,如科尔登-查理曼特级园(Corton-CharlemagneGrandCru)、夏布利特级园(ChablisGrandCru)、夏山-蒙哈榭一级园(Chassagne-MontrachetPremierCru)和沃尔奈一级园(VolnayPremierCru)等。

都柏莱酒庄推出的葡萄酒众多,涵盖了多个产区和等级。如艾伦所言,酒庄的所有酒款,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,均深深植根于风土中,带有惊人的细腻感和纯净风味。酒庄的特级园和一级园佳酿,如都柏莱酒庄(科尔登-查理曼特级园)白葡萄酒(DomaineDublereCorton-CharlemagneGrandCru,CotedeBeaune,France)、都柏莱酒庄塔耶皮埃(沃尔奈一级园)红葡萄酒(DomaineDublereTaillepieds,Volnay1erCru,France)和都柏莱酒庄布兰莎(莫雷-圣丹尼一级园)红葡萄酒(DomaineDublereLesBlanchards,Morey-Saint-Denis1erCru,France)等,更是口感浓郁且个性鲜明,常获勃艮第葡萄酒网90分以上的高分点评。